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유화과정에서 블랜더를 주로 이용하는 것과 스푼을 주로 이용하는 것의 차이를 알고 싶은데요.

작성자 (ip:118.216.73.254)

작성일 2009-06-15 09:02:43

조회 312

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내용

안녕하세요 고객님 ^^

 

비누를 만들경우에는 블랜더를 이용할경우 과트레이스 현상이 일어날수 있기때문에

 

블랜더와 주걱으로 번갈아가며 저어줍니다 ^^

 

화장품의경우 블랜더를 이용할경우 거품이 심하게 생길수있으며 유화가 잘 이루어지지 않을수 있기때문에

 

스푼을 이용해서 저어줍니다 ^^

 

개인적인 추천으로도 스푼을 이용해서 저어주는것이 좋습니다.

 

이용해주셔서 감사합니다.

 


---------- Original Message ----------

 제가 정선아씨의 '약사 버블워니가 만드는 천연화장품' 과

 

안미현씨의 '피부가 행복해 하는 나만의 천연화장품 만들기'라는 책을 봤는데요.

 

정선아씨의 책에는 유화과정에서 주로 스푼으로 저어주고 블랜더는 가끔 10초씩만

 

사용하라는 레시피가 대다수 였고

 

안미현씨의 책에는 처음 5분 정도 스푼으로 저어주고 그뒤에는 10-15분 정도

 

블랜더를 사용하라는 레시피들이 수록되어있었습니다.

 

인터넷상에 올라온 레시피들도 대부분 스푼으로 시간도 오래 걸리고 힘들다고

 

블랜더를 사용하는 내용이었구요.

 

정선아씨의 방법대로 스푼을 주로 사용해도 생각보다 시간이 오래걸리거나 힘이 들지는 않았습니다.

 

어쨌든 제가 궁금한 것은 두 방법이 차이가 무엇이며

 

어떤 경우에 각각의 방법을 적용하는 것이 유리한지 입니다.

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