1. 시어버터 가열하고 굳히는 중에 알갱이가 생기는 이유에 대해서 알고 싶습니다.
70도 이상 가열하면 알갱이가 생긴다고 하고, 냉장고에서 굳히지 않으면 생긴다고 하는데 어떤게 맞는 것인지요? 전자가 맞는것 같은데 찾아봐도 잘 안나와서요.
가열 당시에는 알갱이가 안 생기는데 굳히면서 모래알처럼 알갱이지는 경우가 있습니다.
2. 립밤에서 오일(with or without butter):밀랍=4:1 정도가 추천되는데요.,.
오일보다는 시어버터 비중을 높이고 싶은데요, 그렇게 할 때 생기는 문제 (발림성 저하?) 가 무엇인지 그리고 방지하는 팁 (오일의 종류를 바꾸는지 등) 이 있는지좀 알고 싶어요.
3.