파프리카는 비타민,철분,칼슘 등 몸에 좋은 영양분은 풍부하고 열량은낮아서 미용,다이어트 등 기능성 식품으로 아주 우수하다.
그리고 아이들 성장촉진에 좋은며, 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치를 저하 시키고, 암과 비염 예방에 효능이 있다.
비타민이 풍부하여 스트레스 해소에 도움이 되고 무엇보다 피부 탄력유지를 도와준다. 특히 아토피,미백에 효과가 있고, 그 외 철분과 베타카로틴성분 또한 다른 야채에 비에 월등하다.
파프리카의 비타민 C는 토마토의 5배, 레몬보다 2배가 높다. 아토피 피부뿐만아니라 엄마들의 피부보호에도 아주 탁월하다.
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